（一）世界各地美食齐聚一堂在 2025 年 FHC 环球食品展上，一场环球美食之旅即将开启。来自意大利的帕尔玛火腿，那如红宝石般的色泽、细腻的纹理，切下一片放入口中，咸香在味蕾间散开，浓郁的风味瞬间征服你的味觉；法国的鹅肝酱，丝滑绵密，搭配上酥脆的面包片，甜润与香脆交织，带来极致的口感享受；日本的刺身拼盘，金枪鱼、三文鱼、甜虾等新鲜食材整齐排列，蘸上少许酱油和芥末，鲜嫩爽滑，仿佛将大海的鲜美直接呈现在舌尖。还有西班牙的伊比利亚火腿，历经风干，肉质紧实，散发着独特的坚果香气；墨西哥的玉米饼，可搭配各种肉类、蔬菜和酱料，创造出丰富多样的口味；泰国的冬阴功汤，酸辣开胃，鲜虾、蘑菇等食材在浓郁的汤底中散发着迷人的香气，让人一碗接一碗欲罢不能。这些来自不同国家和地区的特色美食，将在展会中汇聚一堂，满足您对多元味蕾的需求。
（二）顶尖品牌与制造商共襄盛举众多全球知名品牌和制造商纷纷携旗下明星产品亮相 FHC 环球食品展。雀巢公司作为食品行业的巨头，带来了其最新研发的咖啡产品，采用独特的烘焙工艺，香气四溢，口感醇厚，无论是清晨唤醒味蕾，还是午后休闲时光，都能带来绝佳享受；达能集团则展示了一系列健康乳制品，富含多种营养成分，低糖、低脂的设计契合当下健康生活潮流，为消费者提供美味与健康的双重选择。
除了老牌巨头，新兴的创新企业也不容小觑。一些专注于植物基食品的初创公司，推出以植物蛋白为原料的肉类替代品，不仅口感逼真，还具有环保、健康等优势，满足素食主义者和追求环保理念消费者的需求；还有运用先进冻干技术的食品科技公司，将新鲜水果、蔬菜制成冻干零食，保留了食材的营养成分和风味，为休闲食品市场注入新活力。这些企业带来的前沿技术与创新产品，将为整个食品行业的发展注入源源不断的动力。

三、多元展区设置，覆盖全产业链
2025 年 FHC 环球食品展的规模宏大，涵盖全馆 17 个展馆，展品丰富多样，全面覆盖食品及餐饮相关全产业链。从源头的肉制品、海鲜、高端食材，到加工环节的调味品及油品、预制食品、食品加工及包装，再到终端的茶与咖啡、烘焙与甜品、休闲食品、糖果巧克力、酒类及饮料、乳制品、婴童食品、植物基食品等，一应俱全。在肉制品展区，您能看到来自世界各地的优质肉类，如澳大利亚的鲜嫩牛排，纹理清晰，只需简单煎烤，就能散发出诱人的肉香；西班牙的伊比利亚黑猪火腿，经过精心腌制与风干，肉质紧实，口感醇厚，切下薄片，入口即化。海鲜展区则汇聚了各类新鲜水产，挪威的三文鱼，橙红色的鱼肉鲜嫩肥美，富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸；法国的吉娜朵生蚝，撬开蚝壳，蚝肉饱满多汁，带着海水的咸鲜，让人回味无穷。高端食材展区更是珍品云集，松露、鱼子酱、鹅肝等珍稀食材散发着独特魅力。预制食品展区为忙碌的现代人提供便捷选择，各种口味的预制菜肴、速食食品，只需简单加热，就能在家享受到餐厅级美味。茶与咖啡展区弥漫着浓郁香气，中国的各类名茶，绿茶清新、红茶醇厚、乌龙茶韵味悠长；埃塞俄比亚的咖啡豆，烘焙后香气四溢，冲泡出的咖啡口感丰富，酸度适中，为咖啡爱好者带来纯正享受。烘焙与甜品展区宛如甜蜜世界，法式可颂、德国碱水面包、日本和果子、意大利提拉米苏等各国甜品琳琅满目，满足甜食爱好者的味蕾。休闲食品、糖果巧克力展区则充满趣味，薯片、坚果、果脯、各类创意糖果巧克力，是休闲时光的绝佳伴侣。酒类及饮料展区同样精彩，法国波尔多葡萄酒、苏格兰威士忌、德国啤酒、中国白酒等美酒佳酿，以及果汁、汽水、功能性饮料等饮品，为展会增添别样风情。乳制品展区有新鲜牛奶、酸奶、奶酪等产品，婴童食品展区专注于为婴幼儿提供安全、营养的食品，植物基食品展区展示着以植物为原料的创新食品，为素食者、环保人士提供更多选择。如此丰富多元的展区设置，让每一位参会者都能全方位领略食品行业的魅力与活力。

四、精彩同期活动，碰撞智慧火花（一）行业高峰论坛：思想交锋的盛宴展会同期举办的行业高峰论坛将是一场思想交锋的盛宴。各大论坛将围绕食品行业的热点话题，如 “后疫情时代食品行业的机遇与挑战”“植物基食品的崛起与发展前景”“数字化营销在食品领域的创新应用” 等展开深入探讨。届时，来自全球的行业专家、学者、企业高管将齐聚一堂，分享他们的最新研究成果、实战经验与深刻洞察。在 “后疫情时代食品行业的机遇与挑战” 论坛中，专家们将分析疫情如何改变了消费者的饮食习惯和购买行为，探讨企业如何顺应这一趋势调整产品策略、拓展市场渠道；“植物基食品的崛起与发展前景” 论坛则聚焦于植物基产品的研发创新、市场推广以及面临的技术瓶颈等问题，为这一新兴领域的发展指明方向；“数字化营销在食品领域的创新应用” 论坛将邀请知名电商平台负责人、数字营销专家，讲解如何利用大数据、社交媒体等工具实现精准营销，提升品牌知名度与产品销量。参会者可以在论坛中与大咖们近距离互动交流，汲取前沿知识，为自身企业发展注入新的智慧动力。

（二）国际赛事活动：高手过招展风采一系列国际赛事活动也将在展会期间精彩上演，为展会增添浓厚的观赏性与竞技性。国际烹饪大赛汇聚了来自世界各地的厨师，他们将在现场一展厨艺，运用新鲜食材与独特创意，烹饪出一道道色香味俱佳的精美菜肴，让观众领略到全球美食文化的融合与创新；烘焙大师赛上，选手们精心制作各类面包、糕点、甜品，从面团的揉制、馅料的搭配到造型的设计，每一个环节都尽显精湛技艺，空气中弥漫的香甜气息令人陶醉；咖啡拉花艺术大赛中，咖啡师们以牛奶为画笔，在咖啡杯中将浓缩咖啡与细腻奶泡巧妙融合，创作出一幅幅精美的拉花图案，展现咖啡文化的魅力与优雅。这些赛事不仅为选手们提供了展示才华的舞台，还能挖掘行业内的优秀人才，推动食品技艺的传承与发展，让观众大饱眼福的同时，也对食品艺术有更深的感悟。

五、商业机遇无限，助力产业腾飞

（一）参展商：拓展市场的绝佳契机对于参展商而言，FHC 环球食品展无疑是拓展市场的绝佳契机。在这里，企业能够全方位展示自身品牌形象与核心产品，通过精美的展位设计、生动的产品陈列以及专业的现场讲解，吸引众多专业买家与潜在客户的目光，极大提升品牌知名度与产品曝光度。像一些小众但独具特色的手工巧克力品牌，在展会上凭借精致的包装、醇厚的口感，吸引了大量甜品经销商的关注，成功打开市场，订单量实现显著增长。参展商还有机会与来自全球各地的经销商、代理商、零售商等建立紧密合作关系，拓宽销售渠道。众多国际连锁超市的采购负责人亲临展会，寻觅优质新品，参展企业若能与之达成合作意向，便能让产品迅速进入全球主流消费市场。同时，展会现场汇聚的行业专家、学者以及同行精英，为企业提供了交流学习的平台，便于了解行业最新趋势、获取前沿技术信息，为产品研发与创新注入新灵感，助力企业在激烈的市场竞争中抢占先机，实现可持续发展。（二）专业买家：一站式采购与合作平台FHC 环球食品展也是专业买家们不容错过的一站式采购与合作平台。各类商超采购、餐饮企业经营者、电商平台选品人员等专业买家，能在展会上一次性接触到海量的优质产品资源，涵盖全品类食品及餐饮相关领域，满足多样化采购需求。无论是寻找高品质的生鲜食材、特色预制食品，还是新颖的休闲零食、高端酒水饮料，都能在展馆内轻松找到心仪之选，大大节省采购成本与时间精力。通过参加展会期间举办的新品发布会、品鉴会以及与供应商的面对面洽谈，买家能够深入了解产品特性、品质把控、生产工艺等细节，精准筛选符合市场需求与企业定位的产品。同时，与供应商建立直接联系，不仅能获取更优惠的采购价格、灵活的合作条款，还能在后续合作中享受更优质的售后服务与技术支持，实现互利共赢，共同推动食品产业链的繁荣发展。六、观展小贴士，开启无忧之旅为了让您拥有更加顺畅、便捷的观展体验，以下是一些实用的观展小贴士。展会举办时间为 2025 年 11 月 12 - 14 日，展馆位于上海新国际博览中心（上海市浦东新区龙阳路 2345 号）。开放时间为：11 月 12 日、13 日 9:00 – 18:00，11 月 14 日 9:00 – 15:00。需要注意的是，展会仅限业内人士参观，18 岁以下人士谢绝入场，记得携带好相关证件，以便快速入场。交通方面，上海新国际博览中心交通便利，地铁 2 号线龙阳路站距离展馆较近，出站后步行几分钟即可到达；多条公交线路也可直达展馆周边。如果您选择自驾，展馆周边设有停车场，但由于展会期间人流量较大，建议提前规划好行程，预留足够的停车时间。在参观过程中，建议穿着舒适的鞋子，因为展馆面积较大，需要步行较长距离。您可以提前了解展馆布局和展区分布，制定参观路线，高效逛展，不错过任何精彩亮点。现场还设有休息区、餐饮区，逛累了可以稍作休息，品尝美食，补充能量，继续开启美食探索之旅。七、共赴美食之约，见证行业辉煌2025 年 FHC 环球食品展即将盛大启幕，这是一场美食的盛宴，是一次行业的盛会，更是一个充满无限可能的商业舞台。在这里，您将领略到全球美食的魅力，感受到食品行业的蓬勃发展，捕捉到前沿的市场趋势，寻找到宝贵的商业机遇。无论您是食品行业的从业者，渴望拓展市场、寻求合作；还是美食爱好者，追求舌尖上的新奇体验，这场展会都不容错过。让我们相约 2025 年 11 月 12 - 14 日的上海新国际博览中心，共赴这场美食之约，携手见证食品行业的辉煌未来，共同开启一场难忘的美食探索与商业共赢之旅！期待与您相见！

参展联系：谢新华：18616866514（兼微信）

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