国际餐饮名厨：FHC中国国际烹饪艺术比赛拥有业内高规格的海内外专业裁判阵容，是国内获得世界厨师联合会(WACS)A级国际赛事认证的烹饪比赛。刚刚落幕的2024FHC中国国际烹饪艺术比赛携手了包括世界厨师联合会赛事副Dr. Rick Stephen先生等近110位来自中国，美国，瑞士，加拿大，泰国，韩国，新加坡等的国内外专业裁判。

他们既是裁判也是名厨，更是遍布世界各地的优秀餐饮行业专家。透过赛事了解海外专业名厨眼中的餐饮技艺创新，2025FHC一系列国际专业赛事覆盖烹饪、轻餐、咖啡茶饮等，将继续为出海食饮企业提供独到的信息价值！

2024FHC国际餐饮烹饪产业大会就结合“跨界、创新、可持续性”三大话题，集聚了美国奶酪学会中国代表胡美霞女士、世界厨师联合会认证国际裁判Rudolf Muller先生 、上海艾迪逊酒店行政总厨Rossi Wei魏炜先生等一众行业专家，就海内外乳制品、肉类行业发展展开嘉宾讨论、圆桌分享，通过面对面交流拓展眼界，前沿的国际话题吸引了众多专业目光。

上海新国际博览中心

预计200,000㎡展出规模

3000+家参展企业

来自100+国家及地区的

180,000+专业观众

2025FHC上海环球食品展“国际资源再升级”，向全行业同仁发出参展邀约：

乘风破浪，业立潮头。

超大规模，深厚资源，专业服务......更多精彩等你发掘！

荣耀开启食饮企业“出海”新篇章，到2025FHC来场国际范儿十足的“全球亮相”！

上海博华国际展览有限公司

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