2025深圳国际酒店及餐饮业博览会
联系人：王悦13651828941（微信同号）
2025年12月11-13日
深圳国际会展中心
回归本味，原叶茶和单品咖啡豆
受追捧
10年热血，产品主义回归本质，原叶茶和咖啡豆成为现制咖啡茶饮的底色，导演着下一轮产品的创新迭代。
此次展会上，全球风味CHA——非遗大师 & All Star 潮饮冠军秀，以福鼎白茶、武夷岩茶、乌龙茶（铁观音）、滇红茶、横县茉莉花茶、凤凰单丛茶六大名茶设擂，邀请6位非遗传承大师和6位潮饮大赛冠军跨界同台演绎产区风味茶与现制茶饮。
天至以“一山一味，一枞香”为主题，遍寻岭南与福建片区，秉持匠心高品质，呈现多支山头好茶。创新9款创意特调，多元应用，现场制作。
图片来源：斯唛公众号
斯唛带来了一场东方红茶、山韵单丛盛宴。在潮州凤凰山建设了凤凰单丛生产基地的斯唛带来了姜花香单枞、中国红、暮山黛等产品，探索茶文化的深厚底蕴与创新饮品的魅力。
图片来源：印格咖啡公众号
供应链端卷出“超级奶”
数据显示，液态奶在现制茶饮和现制咖啡产品中的使用比例达到了65%。饮品行业的高速发展对CP奶制品提出了更多元化、专业性的要求，2024HOTELEX深圳展上，诸多展商携“超级奶”现身。
图片来源：德馨食品公众号
德馨食品推出了专为茶饮渠道定制开发的产品——类牛乳植物奶茶饮版，对乳糖不耐受人群友好，以大豆、大米、黄米、小米、大麦等中式五谷为主角，复配豆类和坚果，奶茶、轻乳茶的应用不受限，且更适合五谷养生的中式文化创意。
塞尚乳业带来了撞酸轻乳，爆抗酸真牛乳！撞酸轻乳实现整颗柠檬不起絮，解决果奶起絮痛点，创新“果+奶”系列爆品。展会现场，塞尚将呈现撞酸实验，直击抗酸实力，还可以喝到3款适合夏季上新、酸度强、喜好度高、好喝清爽的果奶茶。
还推出了亲茶乳，百搭爆茶香！亲茶乳不挑茶叶，冷热皆爆。双重平滑工艺，实现风味无损与活性物质保留。更稳定、更顺滑、更新鲜，实现轻乳茶的鲜、香、轻、滑。
我们不禁感慨，现场的优秀展商实在太多，以至于在这里只能展示冰山一角。每一位参与者都为这场盛会增添了光彩，不仅带来了他们最新的产品和技术，还展示了他们对行业的热情。我们期待在未来的展会中，能够继续见证和分享更多这样的精彩瞬间。
每年的HOTELEX酒店及餐饮系列展，都是企业进行商业交流、找机会、看趋势的好时机。如果你错过了深圳展
上海博华国际展览有限公司
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