2025冻立方·中国冷冻冷藏食品展(中国预制食材展览会、中国餐饮食材展),即将如约而至!
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河南雪燕制粉有限公司是一家以速冻饺子粉、面点粉、馒头专用粉为主的现代化面粉加工企业,该公司根据市场需求,不断对产品进行细分,推出的速冻饺子粉,手抓饼专用粉,速冻面点粉等在客户中有很高的美誉度。

河南黄国粮业股份有限公司作为糯米行业的巨头,一直在根据客户的需求进行产品细分,产品已经包含糯言肠粉预拌粉、调理裹粉、黄国糍粑特调粉、黄国芝麻球粉等,更好地满足客户的个性化需求。此外,黄国粮业还展示了米发糕预拌粉、汽水粑粑预拌粉等产品。

同样主打糯米粉的潢川县裕丰粮业有限责任公司则表示,在当前行业疲软的情况下,裕丰食品要做的是,坚守本业,修炼内功,不断提高公司的服务能力。

郑州琰玉生物工程有限公司主打低温食品专用鸡精 ,切入鸡精领域市场。该公司工作人员介绍说,这款产品是专门针对冷冻食品研发的,冷冻食品在储存及销售过程中,处于零下十几度的低温环境,但在食用时,又会经过100度甚至更高温度的烹饪,因此对于调味料产品的风味稳定性也提出了更高的需求,既要满足低温条件又要满足高温环境的两个极端,比起常规同类产品更具挑战,这也是琰玉生物推出这款低温食品专用鸡精的初衷。

河南鼎元食品科技有限公司,主打米面制品改良剂,为速冻米面制品企业提供一站式解决方案。

复合调味料成为了一个趋势。
河南立达老汤食品有限公司是国内家将传统老汤工业化生产的高新技术企业,在本届展会上,推出了港式肥汁米线、苗家酸汤粉、炒螺蛳粉等多款符合年轻消费者口味的新品,“我们不仅要满足年轻消费群体的需求,更要引领行业发展方向。”

让生活更美好的上海太太乐食品有限公司在展位上,打出了“专注味道,专业伙伴,预制菜伙伴,洞察趋势”的字样,主要展出了麻辣川香汁复合调味汁、辣鲜露复合调味料等多个新品。

东莞市华谊生物科技有限公司就定位特色餐料标准化订制服务商,推出了烧卖专用复合调味料,包子、饺子专用料,此外,还针对餐饮客户的需求,推出了香辣田螺调味料、紫苏牛蛙酱调味料、香辣烤鱼调味料等多个产品。
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