27载岁月积淀，荟聚环球商机，密织“食”光盛宴。

今秋沪上，初心不移，迎击时代浪潮，“年度环球食饮集结号”即将再度启航！

作为观察国内乃至全球食饮产业风向的重要窗口，2024FHC的盛大召开，再次吸引了业内外各方的广泛关注和大力支持。上午9时许，业内外各界嘉宾云集，齐齐亮相在上海新国际博览中心第二十七届FHC上海环球食品展开幕式现场。

开幕式由上海博华国际展览有限公司常务副总经理范海燕女士主持，中国饭店协会会长陈新华、斯洛文尼亚农业部农业部长Ms. Mateja Čalušić、上海市餐饮烹饪行业协会会长陈喆、杜塞尔多夫展览集团 ProWein全球总监Peter Schmitz、上海博华国际展览有限公司总经理章学强、FHC中国国际烹饪艺术比赛赛事组委会主席朱一帆分别致辞。

本届展会的“国际范”十足！来自包括澳大利亚、美国、乌拉圭、南非、英国、意大利、奥地利、德国、土耳其、西班牙、荷兰、瑞士、塞浦路斯、捷克、日本、韩国、越南、新加坡、马来西亚、泰国、俄罗斯、欧洲联盟等来自50+国家及地区的展团、展商竞相斗艳：阿尔卑斯山下的纯净泉水、潘帕斯草原的肥美牛肉、巴伐利亚州的醇香啤酒、亚平宁半岛的甜香花蜜、那不勒斯的醇正意式浓缩咖啡、北美威斯康辛州闻名全球的花旗参和乳制品、澳洲塔斯马里亚的甜美樱桃……五湖四海的的各色美食汇聚在此，不仅带来一场环球美食猎奇打卡的City Walk，也为快速迭代中的国内食饮产业提供源源不断的新创意、新思维。

本届展会规模再创新高，展出内容也迎来了全新升级，涉及肉类及水产品、休闲食品及饮料、乳制品、甜食及巧克力、餐饮供应链及食材、调味品及粮油、咖啡茶饮、烘焙轻餐、食品加工及包装、预制菜及中央厨房、罐藏食品及原辅材料、机械设备、火锅食材及用品12大板块的3,000+优质展商，展品覆盖从原材料、餐饮设备、食品生产、包装、服务等全产业链条上的各个模块，年度食饮创新成果和市场趋势都在这里得到立体化的展示。

上海博华国际展览有限公司

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