2025（厦门）国际火锅食材用品展览会
主办单位：厦门市餐饮行业协会
组织单位：中国冻立方

参展咨询：郭丽17321018769（微信同号）

随着火锅餐饮发展对消费习惯的培育,以及在家吃火锅场景的成型,火锅食材迎来了全新的机遇。

主办方将于2025年5月20日至22日在厦门国际会展中心召开厦门国际火锅食材用品展览会。为国内外火锅食材品牌开拓新渠道及发掘新买家搭建通道，将吸引众多国内外火锅食材知名企业汇聚鹭岛。推动火锅产业，也给火锅行业创造了提升品牌知名度和开拓市场的一个契机。充分发挥其传递信息与交流先进技术的窗口作用，把脉行业发展方向，直击产品热点。
2025年5月20-22日厦门国际火锅食材用品展览会！

展品范围：火锅底料及调味料：火锅底料（干锅/冒菜/麻辣烫/牛羊鸡鱼底料等）、蘸料、豆瓣酱、油脂麻酱、香油、辣椒油、花椒油等；

火锅特色食材及涮品：牛羊肉、海鲜类，鱼糜及肉糜制品、丸子，菌菇类，毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、粉丝粉条、蔬菜、丸子、火锅面、豆制品等；
冷冻调理食品：火锅调理制品、冷冻禽肉类调理制品；冷冻水产、速冻面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品(烟熏)制品等；
原料辅料：冷冻食品原料、配料、香料、食品添加剂等；
火锅饮品：酒精类饮品（白酒，黄酒，啤酒等），非酒精类饮品（凉茶，碳酸性饮料等），现调饮品，冰淇淋甜品等；
火锅相关设备：电磁炉、洗碗机、食品加工设备、包装设备、速冻设备、火锅加工相关配套设备、中西厨房设备、不锈钢厨具、冷冻冷藏设备及冷链物流等；
品牌火锅及餐饮连锁：火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业、点菜系统类、服装类、调味品类、厨具类、餐厅装修等相关行业。

参展咨询：郭丽17321018769（微信同号）