2025第二十八届FHC上海环球食品展

上海博华国际展览有限公司

联系人:王悦13651828941(微信同号)

时间:11月12-14日

地址:上海新国际博览中心

“察势者明,趋势者智,驭势者独步天下”。

2024的进度条已快“跑完”,今年餐饮格外艰难,困在“价格战”“内卷”“生存战”......

餐饮人如何拨开迷雾?又如何在趋势里,寻”活法“,探增长?

FHC上海环球食品展,将在上海新国际博览中心(浦东新区龙阳路2345号)隆重开幕!

本届展会规模全新“升级”,20万平方米展区,展商数量超3000家,不仅预计发布上万款新品,食材、设备一应俱全!

还可以不出国门领略全球餐饮视角,意大利、美国、德国等全球50个国家及地区为代表的“国际展团”将重磅亮相!

更有汇聚京东生鲜、绝味食品、曼玲集团、袁记云饺、百果园、Kumo Kumo、吾岛、挪瓦咖啡、茶乙己等众多头部餐企的行业论坛,多位头部餐饮品牌创始人会来到现场!10+场国际专业赛事,不管是一站式采购,还是找商机,逛这个展都能满足!

下面,一起来看看这次展会有哪些值得我们餐饮老板打卡的具体看点吧!

图片看点一

一站式采购!

规模升级,20万平方米,3000家展商

对于餐企来说,今年的大展很多,但是每年的FHC是餐饮人不可错过的。

因为无论从展区规模、展商质量、还是嘉宾阵容,都是豪华配置。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

本次展会,吸引了众多全球知名餐饮供应商入驻,其中不乏:

海底捞集团核心供应商“颐海(安徽)食品科技有限公司”;

旗下拥有奥利奥、趣多多等品牌的“亿滋中国”;

网红GEMEZ印尼小鸡干脆面中国代理商“福建黑甜贸易有限公司”;

牛油果领域专业供应商『哈斯(成都)生物科技有限公司』;

「领鲜」肉制品轻盈时代的雨润集团

新加坡老字号品牌,肉干食品行业的“门店先锋”—“美珍香”;

......

2024FHC入驻品牌(部分)一览‍

*以下排名不分先后:
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不仅入驻展商阵容豪华,展区板块更是进行了全新升级。

为餐企“订制”的12大板块,预见全球前沿趋势

全新升级的十二大展出板块,包括:肉类及水产品;休闲食品及饮料;乳制品;甜食及巧克力;餐饮供应链及食材;调味品及粮油;咖啡茶饮;烘焙轻餐;食品加工及包装;预制品及中央厨房;罐藏食品及原辅材料、机械设备;火锅食材及用品等。

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覆盖从餐企关心的“食品”到餐饮“设备”、“服务”等全产业链,是年度食饮创新成果和市场趋势的立体化展示,餐饮人可以逛一个展就能探寻到餐饮前沿的新趋势。

展出面积达到20万平方米,参展企业超过3000家,还预计将吸引来自全球超过50个国家和地区的展团及展商,专业卖家预计将超过17万!

图片“看点二”:

汇聚全球餐饮视角!

50+国家为代表的“国际展团”,洞察新商机

今年,“出海”“全球化“成了国内头部餐企抢夺的重点版块。

作为食品与饮料行业的核心交流平台,FHC长期以来一直担当着引领国际食品与饮料品牌成功进入中国市场的重要角色。

目前共有来自21个国家及地区,超过400家优质展商组成的国际展团入驻FHC2024,其中包括澳大利亚、美国、乌拉圭、南非、英国、意大利、奥地利、德国、土耳其、西班牙、荷兰、瑞士、塞浦路斯、捷克、日本、韩国、越南、新加坡、马来西亚、泰国、俄罗斯等,齐聚上海,展示了源自全球各地的精致美食。展品范畴广泛,涵盖了食品综合、乳制品、休闲食品、饮料及调味品等多个领域。我们共同期待并见证各国特色展团在FHC展会现场展现其独特魅力与风采。

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他们不仅将展示各自国家的特色食品,更将带来独特的食品文化和创新技术,与中国餐企进行深度交流与合作。

古醋、调料、咖啡“领头羊”

意大利展团

(展位号:N3A01+N3B01+N3B20+N3P01等)

与去年相比,今年ITA馆内的意大利参展公司数量将实现同比50%的显著增长。众多意大利企业纷纷加入本次展会,不仅有摩德纳最古老的香醋生产商“玖司蒂”;还有1889年成立的醋和调味料古老生产上之一的“Andrea Milano s.r.l.”;更有意大利浓缩咖啡名企“Biancaffè”,餐饮人可以学习国际视角下的咖啡和调料的新玩法。

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啤酒、甜点、奶酪届的“王者”,

中欧美食代表“捷克”展团‍‍‍‍‍‍ 

(展位号:N1F31)

捷克,这个历史悠久的国家,不仅以其美丽的城堡和迷人的城市景观闻名于世,更以其美食和饮品在国际舞台上占据一席之地。从经典的捷克啤酒到精致的甜点,从手工制作的奶酪到风味独特的肉类制品,捷克的美食文化以其深厚的传统、卓越的品质和严格的安全标准著称。

而本次展会,入驻的捷克品牌不仅有60多年专注辅食和液体沙拉的“德娃”;专注于欧洲食品进出口贸易和环保餐盒的“AECONS”;更有“老博客啤酒”“绿树酿酒厂”等知名啤酒企业。

优质牛羊肉原产地,

乌拉圭国家肉类协会

(展位号:N5B20)

乌拉圭国家肉类协会已正式确认参与第二十七届FHC上海环球食品展。

肉类产业在乌拉圭拥有悠久的历史和繁荣的发展,是乌拉圭经济和社会稳定的重要基石。乌拉圭肉类也以其高品质和独特风味,成为全球游客和投资者争相购买的美食和商品。

此次展会期间,乌拉圭肉类协会将重点展示其优质的牛肉和羊肉等产品,并详细介绍产品的生产流程和严格的质量控制体系,餐企可以通过国际视角深入了解肉类发展趋势。

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“奶酪之州”代表,

美国威斯康辛州展团

(展位号:N4馆 D01-05)

本次展会,美国威斯康辛州将携手5大企业展示两大明星产品:威斯康辛州乳制品和威斯康辛州花旗参。让您在品尝“奶酪之州”纯正奶源的同时,还能亲身探索享誉全球的美国花旗参。

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“看点三”:

头部餐饮大咖助阵“对话”‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

18+场专业论坛,从不确定中寻“确定”!

本次展会不仅能一站式采买,更让我们奔赴一场餐饮的“头脑风暴”盛宴!

现场将邀请众多资深餐饮业内人士、大咖,针对连锁、破局、增长、零售、流量、新趋势等“主题”做深度剖析。

3天展期,汇聚18+场专业论坛,为餐饮老板们答疑解惑,也为餐企指点迷津!

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