2025第二十八届FHC上海环球食品展

上海博华国际展览有限公司

联系人：王悦13651828941（微信同号）

时间：11月12-14日

地址：上海新国际博览中心

20，0000㎡超大展出规模

3000+家全球食饮展商

来自50+国家及地区

17，0000+专业观众

集聚食饮资源，共谋未来趋势！FHC致力于搭建高质量交流的行业信息链路，“以展带会”，依托强大的资源和规模优势，同期、同地举办18+场行业高峰论坛，著名三农专家温铁军、泽润食品研究所创始人张卫泽、全家、百果园、乐尔乐、挪瓦咖啡、京东商超、绝味、好欢螺、小龙坎...300+行业大咖嘉宾组成的食饮“智囊团”即将来袭。

FHC论坛嘉宾分别来自商超零售、餐饮连锁、折扣连锁、咖啡茶饮、大数据平台、电商平台、业内媒体等食品及餐饮业热门领域，将带来多场主题演讲、圆桌对话，通过凝练的表达和创新的分享形式，为现场观众带来极具前瞻性的业内新鲜资讯、经验分享，携手助力行业破圈互联！

食品电商的机遇与挑战

当下，食品电商行业正展现出显著的增长势头。

数据显示，全球食品电商市场预计将以年均复合增长率约21%的速度增长，预计在未来五年内将达到新的市场规模高峰。这一增长主要受到消费者购物习惯变化和技术进步的双重驱动。而在中国市场，食品电商的发展尤为迅速。2023年，中国食品电商市场规模预计将超过2万亿元，与2020年相比增长了近50%。

另外，随着渠道的迭代，线上线下的融合，从传统的线下渠道到天猫京东等货架电商，再到新兴的私域电商、直播电商等模式，都为食品电商带来了前所未有的活力和发展潜力。

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然而，几何式增长的另一面是食品电商行业也面临瓶颈问题，即：如何获取“新增量”。这背后一方面需要持续关注流量积累、选品、带货渠道等一系列电商行业问题，也需要很多具体如食品安全、物流配送效率等食品行业普遍关注的问题。

综上，食品电商行业虽然发展迅速，但要实现可持续性增长并不容易，需要不断总结和学习，才能抓住时机，开拓新的增长路径。

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在这个大背景下，如何把握市场脉搏，借助更多电商平台的力量推动食饮产业的高效发展，成为摆在食饮品牌面前的重要课题之一。

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