HOTELEX酒店餐饮2025第33届上海国际酒店及餐饮业博览会

联系人:王悦13651828941(微信同号)

时间:2025年3月30-4月2日

地址:上海浦西·虹桥 国家会展中心

规模:400,000㎡

展出面积 250,000

专业观众 3000+

优质展商 50+场

专业活动指导单位:上海市文化和旅游局

主办单位:中国旅游饭店协会

上海博华国际展览有限公司

调理品
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脆骨丸子:蒸煮、涮烤、油煎,多种吃法的丸子,完整大胸和鸡脆骨完美组合,肉质紧实Q弹,口口有脆骨,鲜香可口。

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鸡排:一款可以不放一滴油就能水煎的鸡排,也可烘烤、煎炸,纯粹的完整鸡胸肉为原料,简单的入味,口感滑嫩、味道鲜美,高蛋白、低脂肪,是宝妈和健身人群理想的健康选择。

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牛肉汉堡:肉饼足够大吃过瘾,弹牙多汁,简单调味,肉感十足,是汉堡、三明治的绝配。

供应商:烟台味本佳食品有限公司

MDT0700A方冰制冰机
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易于清洗和维护:

获得美国国家卫生组织NSF认证,机器更卫生,使用更安全。

拆装机器方便快捷,减少机器拆装时间,降低维护成本。

制冰区内边缘和拐角处均采用圆滑的弧形设计易于清洗。

制冰机中的水系统部件如水泵、分水管和接水盘的拆装不需要任何工具,徒手就能完成,方便清洗,节省人工。

可选配的制冰区CleanAir"细菌抑制装置,能有效地抑制制冰区细菌和其他微生物的生产,净化和创造出清洁的制冰环境。

相比国内同档次制冰机,年均节省使用费用10-15%。

供应商:滨特尔水处理(杭州)有限公司

YU Series驭系列
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MHW-3BOMBER自诞生起,

持续探索咖啡与生活的深层关系。

对于MHW-3BOMBER来说,

咖啡世界无小事,

在坚守品质的同时颠覆传统,

用突破性的产品设计重新定义一种新的、

个性化的当代咖啡生活。

咖啡的美好张力,从心,蔓延至生活各个角落,

MHW-3BOMBER不止是咖啡器具,

而是现代生活的伙伴。

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作为MHW-3BOMBER轰炸机品牌的全新系列意式咖啡器具,YU Series驭系列旨在传递“以心驭器”的理念,使用户能轻松驾驭器具,随心享受一杯咖啡的美好。融合传统工艺与现代美学,坚持简约,优雅的设计理念,每一件器具都是独特的结构和优良的材质,呈现出独具匠心的咖啡美学。

供应商:轰炸机咖啡设备制造(中山)有限公司

10盘电热触屏版蒸烤箱
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山东佰洁智能电器有限公司成立于2011年,是一家专注于蒸烤箱、蒸箱、商用电磁炉、西餐餐饮设备、中央厨房设备等研发、制造、销售与安装售后为一体的高端商用厨具制造商和中餐标准化整体方案提供商。目前公司拥有“佰洁”“绿磁”、“商磁”等三个电磁炉品牌和“COVEN烤文”蒸烤箱品牌、“ESCOFFIER埃科菲”西餐设备品牌、“商鼎”中央厨房设备品牌。佰洁系列产品以其高端的品质、卓越的交期与强大的非标产品定制能力受到广大中高端客户的信赖与认可。

目前,佰洁建成了国内的蒸烤箱技术创新与应用研发中心,组建了包括设备研发、菜品及应用研发、味型研发在内的20人国际化跨界研发团队。未来,佰洁将继续秉持“让烹饪更简单,让生活更美好”的企业使命,通过实施跨界合作与内部管理提升战略将自己逐步打造成为客户烹饪整体解决方案提供商。

供应商:山东佰洁智能电器有限公司

上海博华国际展览有限公司

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