HOTELEX酒店餐饮2025第33届上海国际酒店及餐饮业博览会

联系人:王悦13651828941(微信同号)

时间:2025年3月30-4月2日

地址:上海浦西·虹桥 国家会展中心

规模:400,000㎡

展出面积 250,000

专业观众 3000+

优质展商 50+场

专业活动指导单位:上海市文化和旅游局

主办单位:中国旅游饭店协会

上海博华国际展览有限公司

作为 上海旅游产业博览会的集群展之一——上海国际酒店及餐饮业博览会,于上海浦西虹桥·国家会展中心圆满落幕。

麦西恩食品成立于2006年9月,品牌总部位于美国达拉斯,隶属于全球领先的薄饼生产商 --- 墨西哥Gruma集团,是旗下第73家工厂。

麦西恩主要生产面粉薄饼,玉米薄饼,玉米片,各类扁面包以及披萨饼底。拥有逾75年的专业制饼经验,拥有多项专利技术,通过多项行业权威质量认证,包括FSSC 22000,AIB及HACCP等,是全球多家知名餐饮连锁的长期供应商。

经过多年开拓努力,麦西恩获得了多家国内外知名餐饮企业的认可,客户包括快餐连锁,中餐厅,西餐厅,咖啡店,配餐公司,加工厂等。同时,产品出口至日韩等国。

拉瓦思
拉瓦思形薄面包
总汇火腿拉瓦思卷

拉瓦思(Lavash)是一种以小麦粉和水为主要原料的薄饼,形状以长方形,椭圆形为主。在里海周边和整个西亚地区广为食用,是当地最普遍的面包类型之一。因其悠久的历史,广泛的受众及影响,在2014年,联合国教科文组织将其列入人类非物质文化遗产名录

拉瓦思的特点:

麦西恩首款方形饼类产品,呈现全新造型和口感。饼体蓬松柔韧,适合多种烹饪,创意无限。

皮塔饼
麻油鸡丝口袋包
爆浆榴莲包
皮塔饼源自地中海及周边地区,食用历史逾千年。是一种以小麦粉为主要原料的烘焙产品。

口感扎实,有韧性和嚼劲。在产品结构上,通过专业生产工艺,可做成内部分层的口袋饼形式。

皮塔口袋饼的特点:

口感较为紧实,有嚼劲,较易被广大北方中部地区及面食爱好者所接受和喜爱。
口袋造型更易填充馅料,方便操作和携带。同时更多馅料的露出,营造丰盛极具冲击感的诱人外观。

 

馥斓思薇
展位号:H3B20
馥斓思薇,成立于2015年,是一家集设计研发、生产、销售为一体的冷冻慕斯蛋糕企业。本公司拥有先进的制作技术和超前的产品理念,专业提供高品质冷冻慕斯蛋糕;产品外观精美,口感细腻,品类繁多。

为各大连锁咖啡、中西餐厅、高档酒店、茶饮店、甜品店、烘焙店、图书馆、会所等提供产品服务;深受餐饮企业烘焙领域的喜爱和欢迎。

觅甜(慕斯蛋糕)

我们从自然中汲取灵感,研发「觅恬」从自然来,再回到自然中去沿着甜蜜的方向漫步,感受浪漫的喜悦春的颜色是抹茶绿春的味道,是伴着开心果碎和树莓的清香柠檬芝士与草莓薄荷的相遇,香恬宜人万般滋味皆是人间四月天。

圣诞系列(慕斯蛋糕)

 

榛果与巧克力慕斯搭配蛋糕胚与扁桃仁脆脆,口感浓郁、唇齿留香,纯粹却极富层次感,入口是浓厚的醇香,最后是甘甜悠长的巧克力开心果香,双重快乐的蛋糕,瞬间心动。

果香园
展位号:H3C01
果香园创建于1999年,是我国较为领先的热带水果深加工及出口企业之一,总部位于广西北海市,地处广西、广东、海南三大水果大省的交汇处,环境优越,水果资源丰富,果香园因此被誉为——“果园里的加工厂”。

果香园拥有103平方公里的水果种植基地,以合浦果香园为核心加工产区,建有菠萝、西番莲、荔枝、芒果等二十多种水果加工生产线及HPP生产线,日加工水果能力达1200吨。6大类40多种水果原料加工产品,市场份额处于国内领先地位。

冷冻菠萝浆

果香园精选广东徐闻产地的优质菠萝,经人工采摘后,当天运输到果香园工厂进行加工,采用低温杀菌工艺,很好地保留水果的风味及营养。

果香十足、风味自然、酸甜交融、口口鲜爽,可与新鲜水果搭配,层次丰富。

冷冻百香果浆

采用当季新鲜优质水果,经过精心挑选、清洗消毒、取肉等工序制作而成。鲜果取肉、冷冻贮存,保留了新鲜水果的营养及味道。

鲜果原味、酸甜清爽、风味清香、果香四溢.具有多种水果的香气,可与多种水果搭配,口感丰富。

 

奇鼎
展位号:H3C10
成都奇鼎、天津育新、江苏上福、佛山波丽四家工厂分布于华北、华东、华南及西南片区同属禹昌国际集团的生产基地。我们是:

1.  专业生产大型茶饮连锁店及食品工厂所需的纸杯、吸塑杯及注塑杯。

2.  我们提供客户创新产品的模具开发。

3.   我们分片区生产就近供货,节约客户的物流成本。

主要客户有:蜜雪冰城、袁记云饺、德克士、叶婆婆 等等

茉莉轻舞
展位号:H3C85
茉莉轻舞是一家专注于茉莉窨花茶的品牌。公司的名字源于茉莉花的优雅和轻盈,象征着我们的茶叶如同茉莉花在风中轻舞,带给人们清新宁静的感觉。

公司选用中国茉莉之乡的横州茉莉,使茶叶与茉莉花经过精心烘焙和混合,保留茉莉花的香气和茶叶的醇厚,口感独特,回味无穷。

在茉莉轻舞,您可以找到各种口味的茉莉花茶,包括茉莉绿茶、茉莉红茶、茉莉乌龙等。我们的茶叶种类丰富,每一种都经过精心挑选和处理,以确保您能够品尝到最优质的茶叶。

茉莉轻舞的茉莉花茶可以直接冲泡饮用,也可以用于调配茶饮。我们提供多种包装规格,方便您随时随地享受茉莉花茶的美味。选择茉莉轻舞,就是选择一种健康、美味的生活方式。

白毫茉莉
汇聚阳光、雨露和土壤的精华,选用优质绿茶为基底,经过精心筛选和处理,保留了茶叶的原始风味。再以新鲜茉莉花为原料,经过多次反复窨制,使茶叶充分吸收茉莉花的香气。最后,通过精湛的工艺将茶叶与茉莉花完美融合,呈现出一款色香味俱佳的佳品。

这款茶叶以其独特的品质和口感,成为了茶艺爱好者心中的瑰宝。观其形,色泽翠绿,茶汤清澈明亮;闻其香,茉莉花香浓郁,清新宜人;品其味,茶香与花香交织,回味悠长。每一口都能感受到大自然的恩赐,让人陶醉其中,忘却尘世的烦恼。

春毫茉莉
春毫茉莉,源自大自然的馈赠,是春天的使者。选用优质茉莉花茶为原料,经过精心研制,呈现出独特的茉莉花香。每一口都能感受到春天的气息,让您仿佛置身于花海之中,尽享美好时光。
春毫茉莉不仅仅是一款茶饮,更是一种生活态度。它代表着对品质的追求,对美好生活的向往。无论是在忙碌的工作间隙,还是在闲暇的午后时光,一杯春毫茉莉,都能让您感受到生活的美好。
iSi
展位号:H4C100
iSi是一家长期专注于各类发泡器和气囊开发的奥地利企业,拥有154年历史,并于2018年在中国成立宜致餐饮作为中国分公司。iSi致力于让更多客户能安全地使用各类专业发泡器的同时,也不断拓展更多潮流应用,在水吧、厨房和户外等场景下,让您的饮品和食材实现更丰富的呈现方式。品牌旗下产品主要有:奶油发泡器,气泡水瓶,氮气咖啡瓶和各类相应的气体充气囊。

iSi不锈钢奶油发泡器

iSi不锈钢奶油发泡器,专业技术,保证安全使用,搭配 iSi氧化亚氮充气囊,出品一致性有保证。但它还可以打除奶油雪顶以外的Topping您知道吗?快来iSi一起创想潮流吧!

iSi8.4g氧化亚氮充气囊

iSi8.4g氧化亚氮充气囊,搭配 iSi专业发泡器使用,无论是水吧还是专业厨房,都能让您 拥有丰富出品。精密充气封口技术,完全符合道路运输安全标准,让您安全使用,无后顾之忧。

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