上海国际酒店及餐饮业博览会顺利落下帷幕。本届展会集结了代表海内外酒店餐饮核心精锐力量的3,818家参展商，展示品牌超10万个。展会累计接待观众283,046人，同比增长15.43%。其中海外观众9,275人，同比增长54.45%！

创办于1992年，HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会是酒店及餐饮行业高品质的“采购殿堂”，是推动国内餐饮行业发展的重要风向标平台。面向酒店餐饮、咖啡、烘培、酒吧、会所、商超等商业业态，展会经30多年发展沉淀了80多万级的采购商资源和优质的全品类展商资源，为全球酒店及餐企创造了一个专业、开放和高效的商贸交流平台。

展览板块：厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及原物料、烘焙原辅料及机械设备、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及连锁资源

观众来源：茶饮店、咖啡馆、酒店、餐厅、进出口商、经销商、分销商、餐饮店、制造商、源头工厂、大型超市、便利店、百货、连锁加盟品牌商、甜品店、烘焙店、酒吧、电商等渠道的负责人或采购商等