规模：400,000㎡
展出面积 250,000
专业观众 3000+
优质展商 50+场
专业活动指导单位：上海市文化和旅游局
主办单位：中国旅游饭店协会
上海博华国际展览有限公司
上海超固投资股份有限公司成立于2007年，作为一家商用厨房设备的供应商和服务商，超固于2016年8月正式挂牌新三板（837870）。2022年超固收购了中臣快递、食神供应链管理的业务，继续专注于餐饮市场，集后厨设备的研发、生产、销售、零配件供应和维修保养等功能为一体，可提供餐饮后厨全案设备的集中供应和维保，兼具面向终端客户的最后一公里物流的配送能力。新超固将打造一个国内的餐饮供应链综合服务商业模式：不仅可以为顾客提供一站式的服务，还有助于客户降本增效。
CI-18011
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运用IH技术使用磁线圈接通交变电流，依靠磁力线穿透锅体进行全方位立体环绕加热； -
独有的涂层、铝合金、导磁不锈钢三层复合而成的内胆，实现快速导热、高效电磁，内胆不仅热效率高，并且耐高温、腐蚀，坚固耐用、易清洗。 -
智控加热方案，它可实现不同阶段火力动态调整，针对不同情况自动调节火力和烹煮时间，蒸出的米饭不用焖，一样颗粒分明有弹性。 -
可内置3种以上菜单，轻松应对多种米饭的烹煮，更具煲粥、煲汤、蒸煮、保温，以及预约和定时等多种附带功能。 -
该设备在电路设计上摒弃繁琐设计，核心部件集成化，更方便维修维护。
CI-3501A
该设备可助您打造低噪音、低能耗、无明火、低排放的绿色厨房，可满足了各个酒店、企业、学校、特别是餐饮企业对节能环保、安全舒适、烹饪速度、标准化作业的需求，其品质得到了市场的验证。
- 防尘分风道导风罩设计：半桥密闭导流电磁炉技术，分风道导风罩设计，彻底隔绝冷热风，避免热风回流吸入机内，可大幅降低机内重要元件温度。导风罩内设可拆卸不锈钢滤网，有效控制灰尘、污垢、油烟的吸入，延长机体使用寿命，更适用于商业后厨烹饪环境。
- 2G半桥专利技术：小功率连续加热（保存沸点、温度等）功能，双回路系统交替工作，高集成化处理器，智能侦测，变速散热，保障机器高效运行。
- 精准温控/火力把控/超长定时 ：3500W超大功率，额定电压220v，7段火力选择，7档保温选择，可1-99分钟定时调节。
- 不锈钢外壳/德国SCHOTT面板：不锈钢外壳，坚固耐用/热效率高，绝缘防渗透性好，定时、火力与保温温度一目了然，触摸控制，高级微晶面板，耐高温易清洁。
迈科MEIKO在行业内提出了商用洗碗间解决方案，实行现场考察，聆听客户需求，综合分析客户各项资料，根据洗碗间不同区域的具体环境及产品性质，针对餐具回收、洗涤、收集以及餐厨垃圾处理等四大环节，设计合理的洗涤流程，推荐客户使用相应的产品，达到洗涤标准的同时营造更好的就餐环境，提高消费者的用餐愉悦感。
星崎集团是一家以全自动制冰机、商用冷柜等为主要产品，产品线延伸至各项厨房设备领域的跨国企业。
星崎制冰机所产冰型丰富，方冰、新月形冰、碎冰/雪花冰等冰型涵盖各类餐饮，能够充分满足日常餐饮生活的需求。
2023年，星崎启动新品扩充企划，展示柜和洗碗机成为星崎家族的新成员。
尺寸（mm）：660×570×（695+90）
日产冰量：47kg
储冰量：15kg
制冰方式：喷淋
全封闭水回路和制冰室彻底切断杂物的混入途径, 确保整个制冰过程不受污染。
- 喷淋并自然排除水中的杂物, 确保制冰原料的纯净。
- 冰块在制冰过程里不断被制冰室内壁挤压, 变得更低温、坚硬，不易融化。
- 智能控制系统自动优化制冰过程中的能耗，减少成本投入。
制冰方式特点：
- 升级款DC水泵自动调整制冰过程中的水流强弱，让清洗方式变得更加智能。
- 设计，双面同时制冰不仅增加了单次制冰量, 而且在减少能耗的同时减少设备循环次数,大大延长了制冰机的使用寿命。
- 洗刷并自然排除流水中的杂物, 确保制出的冰块晶透结实。
- 制冰板弧形紧贴制冷管, 优化热交换效率, 精准提高制冰机产能。
- 升级款DC水泵自动调整制冰过程中的水流强弱, 让清洗方式变得更加智能。
- 使用R290冷媒
- 微压蒸汽技术，对腔内施以10-15kPa的腔内压力，产生 103℃饱和蒸汽，蒸汽更猛，传热系数更高，蒸制效率更高。
- Quick Steam 蒸汽快速发生系统，水位精准控制，蒸汽产生时间更快，蒸汽量足。
- 独立蒸腔互不串味。
- 各腔体独立控制，配备独立控温、定时和菜单功能。
- 配备IH快速回温功能（仅电磁加热款），回温过程中无需热传导，瞬时反应速度更快，回温速度更快。
- 配备IH变频节能功能（仅电磁加热款），工作功率能根据设定温度智能调节，用较低的功率维持所设定温度，更加节能省钱。
- AI蒸汽测温程序，通过精准检测蒸汽温度，控制中温醒米、旺火沸腾、余火焖香“煮饭三部曲”。
- AI算法调整和独立蒸汽感应腔体设计，无需等待机器冷却，即可连续稳定煮出好米饭。
- 特质加厚“金刚球釜”，可实现“大火包锅”的立体加热效果，锅具余热可长时间维持在100℃以上，焖饭更香。
- 智能操作：一键煮饭，一键预约，七档米饭软硬度调节功能，解锁更多煮饭可能。
松下冷链（大连）有限公司创立于1994年，是国内领先的商用制冷设备综合方案提供商，业务遍及20多个国家和地区，为世界各地的尊贵客户提供专业的设备和贴心的服务。经过多年的市场、技术、管理积淀，凭借着在产品研发、店铺设计、设备提供、工程配套、E站式服务等综合优势，松下冷链（大连）成为国内顶尖的全程冷链综合解决方案专家，在商用厨房设备领域、超商设备领域、饮品设备领域、低温物流设备领域为客户提供卓越的服务。
- 节能环保：使用环保冷媒，全新绿色环保发泡材料；
- 智能化控制系统，高效制冷，可搭配IOT；
- 立柜侧板一体发泡到顶，卧柜台面板一体发泡，提升整体强度；
- 更加适用于厨房小型化的场景需求，方便调整布局；
- 采用新型树脂材料的门密封条，有效提高门的隔热和气密性；
- 内箱边角处采用R8圆角设计，便于日常清洁，不留卫生死角；
- 上下门对称设计，可根据不同场景调整产品开门方向；
- 满足松下PCSS安全设计基准，产品安全通过严格检测。
1.可根据要求制作左开门，右开门
2.国际知名品牌压缩机及制冷系统部件，高效节能，品质保证；
3.自主研发的铜管加翅片式蒸发器配合高效循环风机，温度更均匀，箱内温差小于±1℃；
5.专利技术风循环及散热系统，适应高温复杂厨房环境；
6.自带物联网模块的分体式全智能控制系统，可实现24小时远程监控冷柜运行状态、故障自动报警、数据采集及分析；
7.1.0mm厚SUS304食品级不锈钢材质，更卫生、耐用性更强；
8.高密度整体发泡箱体，不收缩不变形、保温效果更好 ，更节能；
9.不锈钢把手及门内衬，耐用不存污；
10.方便拆卸的高强度密封条，可耐13KG拉力，密封性更好；
11.整体圆弧形设计，清洁无死角；
12.ABS加PET材质可拆卸式冷凝器过滤网，保养清洁简单更耐用；
13.专利技术门轴，15万次以上自动回归，开关门永不脱落；
14.低重心轮及底脚双套配置，既方便移动又能定位；
15.化霜水自动蒸发，无需外接排水，方便安装使用；
16.高深结构设计，可放置前后两排插盘，合理利用空间；
1.全封闭制冷压缩机组：高效、低耗、低噪音；
2.全智能温控系统：超智能温度控制器，全天候、全方位监控柜内温度，安全、省心；
3.烘培专属LED照明系统，色彩还原度高；
4.夜幕帘：减少冷气流失；
5.双循环风系统：减少冷气流失，柜内温度更均匀；
6.重型活动脚轮加可调底脚配置；
7.化霜水自动蒸发；
2015年久景•中国第二工厂在浙江嘉善成立，浙江工厂占地35000平方米，厂房面积38000平方米，采用国际先进的生产设备和管理体系，可实现年产制冰机30000台、商用冰箱60000台、展示柜10000台、冰淇淋机10000台的生产能力；如今HISAKAGE产品已销往全球多数国家和地区，并与多数客户形成长期、战略合作；HISAKAGE正越来越多的受到全球客户的关注与好评。
2023年久景将会把握行业发展趋势、紧跟客户需求、凝聚全体事业伙伴力量，为客户提供智能、高效、静音、创新、优质的产品和服务。
未来久景将以更好的产品和服务带给全球用户，成为全球知名的餐饮设备公司。
宁波罗特电器有限公司专注食物冷热保鲜展示二十多年，已有冷藏、冷冻、加热、保温、保湿等500余款系列产品，拥有国内外专利200余项，通过CCC、CE、GS、UL、EMC、ETL、PSE、KC等国内外多项权威认证，产品远销美国、德国、俄罗斯、英国、澳大利亚、韩国、西班牙、印度等多个国家和地区，获得了众多客户的信赖与喜爱，能为便利商超、酒店餐饮、蛋糕烘焙、生鲜熟食等领域提供时尚展示定制解决方案与服务。
劳特ROTOR全透视冷藏展示柜RT-235L，内部容积235升，智能温度控制2~12℃，实时数码显示，内置LED彩灯，中空双层钢化玻璃，强效风冷，自动化霜，可用于商超便利连锁、咖啡茶饮、蛋糕烘焙、酒店餐厅等场所的各类食物、饮料、水果等保鲜展示。
劳特ROTOR全透视冷冻展示柜RTD-112L，内部容积112升，智能温度控制-12~-5℃，实时数码显示，内置LED彩灯，中空三层钢化玻璃，强效风冷，自动化霜，适用于商超便利连锁、咖啡茶饮、酒店餐厅等场所的冷冻食品、预制菜、食物调料等，在微冻状态下可长时间保持食物新鲜度，有利于食物加热解冻，完美尽显食材鲜美本色。
三麦机械专为各型大卖场、超市、西点连锁店、面包房、食品厂配套。
主要产品：旋转台车炉、欧式层次炉、煤气炉、电层炉，旋风炉，各式醒发箱，冷藏醒发箱系列。各型烘焙业用机械，如打粉机、分块机、分块滚园机、起酥机、整型机等系列全套设备。
三麦公司拥有旗下主要品牌：三麦 SUN-MATE
大玻璃门、上拉开门、为中式糕点优化设计。
远红外技术、钢化玻璃炉门、智能面板、食品级不锈钢、智能控温
浙江翔鹰中央厨房设备公司是专业从事大型供餐中心、食品工厂、企事业单位、高等院校食堂、社会集团供餐、高中档酒(饭) 店等中央厨房设备的策划、设计、制造及安装工程的厂家。公司现拥有中央厨房的自动米饭生产线系列; 大型智能蒸箱、醒发箱系列; 智能炒菜机系列; 洗碗机系列; 炒(汤)锅系列; 消毒柜系列; 油炸机系列; 洗菜机(线) 系列; 食品运输机系列; 餐具清洗消毒线系列; 蒸煮、自动化食品加工机械; 近2000多个规格品种的研发生产能力，并代理国外名牌食品加工机械及西餐厨房设备，是目前我国大型中央厨房设备生产企业之一。
国家180项专利，生产全过程故障检测，58工位立体让位系统，无人操作，互联网远程控制，一键搞定集称重、计量、检测、让位、防干扰于一体立体三层吹焖饭结构，热能回收利用，可节能约30%的能源。
内存多道程序，自动炒制、自动加油、配料等，可以根据食品的工艺要求，任意设定调节。自动控制调节油温和火力大小，可实现自动炒制、自动添加调味品、自动出料，鼓风式进口节能燃烧机，燃烧充分，效率高，性能稳定，质量可靠。
上海博华国际展览有限公司
地 址：上海市徐汇区虹桥路355号城开国际大厦7-8楼
联系人：王悦13651828941（微信同号）
联系人：王悦13651828941（微信同号）
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