规模：400,000㎡
展出面积 250,000
专业观众 3000+
优质展商 50+场
专业活动指导单位：上海市文化和旅游局
主办单位：中国旅游饭店协会
上海博华国际展览有限公司
包括餐饮设备、桌面用品、酒店用品、食品饮料、烘焙轻餐、食品包装、餐饮食材、咖啡与茶、连锁加盟、预制菜、水产肉禽、火锅食材/设备及用品、智慧酒店、酒店加盟、整装定制及工程设计、清洁设备及配件、清洁用品、智能清洁、环卫设施及用品等超30个展品品类。
公司拥有多年的国际五星级酒店开业供应的经验和能力，公司为新开业酒店提供专业的餐饮用品解决方案。公司不仅仅提供产品还可以为客户定制设计个性化的方案，产品覆盖不锈钢制品，银器，玻璃制品，瓷器，塑料杂件等。
公司自有品牌：COOLCASE 制冷消毒设备
中国总代理：葡萄牙 VISTA ALEGRE 瓷器，葡萄牙 PORCEL 瓷器，德国Seltmann Weiden瓷器葡萄牙，HEREDMAR 刀叉，美国 Forbes 酒店服务用品。
公司经销品牌：
法国Christofle（一级代理商），等国内外知名品牌。同时我司可以根据客户采购需求定制特殊的产品。
VISTA ALEGRE品牌介绍
1824年VA唯傲诞生于葡萄牙阿威罗，100%葡萄牙制造，至今约200年历史。
1829 年葡萄牙国王若昂六世授予 VA 唯傲皇家瓷器的称号。至今 VA 唯傲陆续出现在世界上最重要的人物的餐桌上;包括英国女王伊丽莎白二世、西班牙国王胡安·卡洛斯、荷兰女王贝娅特丽克丝以及美国白宫、巴西总统府、葡萄牙总统府以及世界各地无数的大使馆和重要机构中使用。
全球酒店合作：
东京丽思卡尔顿 / 法国马赛洲际酒店 /迪拜康莱德酒店/ 东京宝格丽酒店 /迪拜阿玛尼酒店 /里斯本 W 酒店 / 中国广州瑰丽酒店 / 中国衢州悦榕庄酒店 /安朴酒店集团（华为）。
中国高级餐厅合作：
上海玲珑/ 上海子福慧 /上海 DV 美术馆餐厅 /北京迦达花园餐厅 / 北京黑天鹅餐厅 / 北京容·餐厅/ 深圳 GENTLE by Alan YU Shen Zhen // 杭州珀·餐厅/ 杭州三燕阁/无锡香樟花园法餐厅 / 成都偲厨/上海外滩18号法餐厅。
PORCEL宝时 品牌介绍
PORCEL宝时诞生于葡萄牙奥亚昂，100%葡萄牙制造，是一家著名的瓷器品牌和制造商。将手工制作的传统和技术创新融入到每一件作品中，从而创造出高品质、奢华的瓷器。对于PORCEL宝时来说，材料的选择非常苛刻，善于运用金银元素，全球的金银瓷器来自于PORCEL宝时。PORCEL宝时用复杂的工艺重新定义奢华，因此受到全球重要客户的追捧和收藏。
部分客户：
纽约大都会艺术博物馆 / 乔治华盛顿博物馆 ……
美国白宫 / 葡萄牙国会 / 百达翡丽餐具/美国总统奥巴马 /丽兹卡尔顿酒店 / 四季酒店 / 瑞吉酒店 / 凯悦酒店 / 希尔顿酒店/文化东方酒店……
长龙式洗碗机:
机身采用304不锈钢制造，在机器运行中，将餐具直接斜插放置在履带上，通过上下无死角高压喷淋洗涤系统、近100℃的高温消毒漂洗及节水环保的上下双层催干系统，带动餐具从一侧移动至另一侧。不仅降低了人力，提高了洗碗过程中的操作效率，也达到了省水省电环保节能的效果,尺寸可根据客户的实际需求定制。
揭盖式洗碗机:
机身采用SUS304不锈钢制造。水泵及电器元件均采用顶尖品牌，耐高温，防腐蚀。喷淋臂专利设计、上下清洗360度无死角。独创特殊锅炉结构，持久保持高温热水，消毒效果更理想。操作上进行了全面升级:电子触控式面板、操作更便捷，让用户轻松掌握机器的实时状态，拥有三种清洗模式设置，满足不同的洗涤要求。环保式过滤系统，有效隔绝清水与残渣。
蒸汽机触屏控制器应用场景及功能：用于奶茶店，咖啡店等场地的机器，触摸屏操作简单，易懂，可定时定温操控性强。可个性化定制控制面板，UI多元化界面设计。
烤箱控制器应用场景及功能：热风炉控制器，用于面包店，可以设定时间，温度预热，开机定时，蒸汽，分段多温区均匀加热。操作简单易懂。可个性化定制控制面板，UI多元化界面设计。
RATIONAL 莱欣诺®中国是全球发展迅速的RATIONAL莱欣诺®子公司之一，成立于2007年，专注于中国市场超过15年，拥有业内最强的中餐知识，比任何人更了解中国用户的需求，每年为超过1000个中国厨房提供全球的技术与最优质的服务。自公司成立以来，我们只有一个目标——为用户提供的收益。
RATIONAL 莱欣诺®在本次展会中将携商用厨房新标准iCombi Pro膳酷盛®和创新烹饪方式引领者iVario Pro亮相。iCareSystem AutoDose集成式自主清洁系统为您带来全新清洁体验。
iCombi Pro膳酷盛® 令人惊叹的效果。
从酒店和餐厅到学校、食堂、养老院的集体餐饮服务。适合烹饪少量和大量食物。可生产30到3000份餐食。从超市到高级餐厅。您可以在这里找到符合您的愿望、需求和期望的iCombi Pro膳酷盛®。
您的投资。让您高枕无忧。节省运行和维护成本，减少除垢工作。使用寿命长。因此这是一项令人放心的安全投资。
操作简单。适合每个人。直观、可个性化设置、可联网——这就是iCombi Pro膳酷盛®的操作理念。这样可以缩短最初使用时的学习时间。
干净。焕然一新。自动清洁，清洁剂不含磷酸盐，记录HACCP数据。一切都为了确保卫生安全。十分轻松。
高效的工作流程。专为您的团队而设计。烹饪时间、烹饪过程——一切运行无误。夜间烹饪、混合装料，确保标准化品质。
出色的烹饪结果。专为您的客人准备。所有装料层上的食物都色泽鲜亮、咬劲适中、烹饪均匀、保留所有营养和维生素——每次烹饪都是如此，每次烹饪都能达到品质。
节省时间。您的时间。减少压力、高效工作、提高生产力、可靠运营——iCombi Pro膳酷盛®能够满足所有要求。
iVario Pro 颠覆性创新
只需一台设备就能完成煮、煎、炒、炸。速度快达4倍，省电多达40%。因此iVario能够取代大量的传统厨房设备。例如灶台、汤锅、平底锅、电炸锅、高压锅和保温汤池。已成为餐馆的烹饪前准备工作和按菜单点餐服务中不可或缺的设备。
iCooking Suite 智能烹饪——可靠的烹饪结果。
iVarioBoost 智能加热技术——火力强劲和精准。
iZoneControl 智能加热区域管理——有效的灵活性。
上海博华国际展览有限公司
地 址：上海市徐汇区虹桥路355号城开国际大厦7-8楼
联系人：王悦13651828941（微信同号）
联系人：王悦13651828941（微信同号）
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