规模：400,000㎡

展出面积 250,000

专业观众 3000+

优质展商 50+场

专业活动指导单位：上海市文化和旅游局

主办单位：中国旅游饭店协会

上海博华国际展览有限公司

鲜活饮品成立于1998年，总部坐落于江苏省昆山市，是国内从事餐饮水果原物料生产供应的上市台资企业，主营果汁果酱、果粉、口感颗粒类等2000余品项的生产和销售，与众多新茶饮、中西餐、食品饮料工厂等知名品牌建有紧密的合作关系。

为全面发力从田间到杯中的水果全产业链，2022年鲜活饮品立足水果上游“芒果之乡”广西百色成立第四工厂，网罗全国各地优质芒果和特色水果资源打造更多形态的果类产品，更好地满足日新月异的市场变化和需求。

甜心晶球系列之桃味晶球：屁桃形状，玲珑精致，有立体感，淡淡乳白色的外皮夹杂着紫粉色的内馅，色彩分明，模样新颖奇特，口感Q弹软韧，可打造差异化的一款立体晶球产品！

特征：

•精选高品质纯天然魔芋粉；

•采用一体式打胶机进行调配，后段采用智能模块化浇筑设备，同时生产设备全自动化生产；

•产品形状精致，包芯均匀，品质稳定；

•可根据客户要求进行多样化差异化设计

优点：

•具有高膳食纤维、低热量，口感Q弹；

•桃心形状，不对称凸面立体设计，玲珑精致；

•淡淡乳白色的外皮夹杂着紫粉色的内馅，色彩分明；

•企业实力强大，产品品质稳定，规模化量产，客户定制需求反应速度快；

利益点：

•桃心形状易于结合屁桃等经典IP形成话题热度；

•适于情人节、女神节等特殊节日或主题打造；

•形状颜色萌动可爱，易于与各色饮品、甜品等搭配造型，打造颜值；

•造型可差异化，设计LOGO形状可形成品牌专有；

•微桃味口味百搭，口感Q弹软韧，趣味性高；

•产品可小包装独立包装，便于外卖、消费者互动和DIY；

•不同形状和口味也可打造盲盒概念；

速品食品成立于2007年，总部位于江苏昆山，是销研产供一体化的茶饮咖啡原料解决方案全案服务供应商。

速品依托于昆山1家全资工厂，徐州、福州等地多家投资工厂，以原叶茶、鲜萃茶液为核心品类，延展奶基底（植物基、植脂乳等）、固体粉、小料等品类，以创新领先的产品及专业全案服务，成为茶饮、咖啡、中餐、烘焙等行业头部品牌重要合作伙伴。

坚持以“市场驱动产品创新，与客户共创价值”的理念，为消费者提供健康饮品。

产品价值：

山茶花花香馥郁，茶感醇爽，作为基底茶可以让水果茶香气更灵动，鲜感更足，滋味更有辨识度和记忆点。对于相同水果元素的常规茶底，具备很大的竞争力。花香型的乌龙茶，具有取代茉莉绿茶的品类趋势价值。

山茶花IP的价值点：

最核心是高奢品牌长期教育市场，赋予山茶花元素时尚、优雅、尊贵的高级感印象。只要香奈儿不放弃山茶花IP，这个元素会持续有市场热度。

山茶花生命周期：

从产品的生命周期来看，2022年是导入期，山茶花乌龙在市场上爆火，受到市场的广泛认可，而且尚有一些市场区域未被覆盖。预计在2023年山茶花乌龙会进入快速成长期。

新茶饮奶茶升级，解决负面认知问题，液体乳取代植脂末趋势越发明显。告别植脂末，就用速品醇鲜感奶基底系列，具有凸显茶香，醇厚顺滑的口感特性，可复配茶底制作奶茶!

速品醇鲜感奶基底系列，采用VTIS鲜灵感™工艺制成，具有凸显茶香，醇厚顺滑的口感特性，可复配茶底制作奶茶，也可复配其他乳制品，用于提升冷热饮品风味和口感。可适用于现制茶饮、咖啡、中餐西快等场景。