在参展商方面，本届博览会预计将有超过3000家酒店餐饮行业的大牌展商亮相，涵盖酒店用品、餐饮设备、食品饮料等多个领域。这些展商将带来各自最新的研发成果和解决方案，为观众呈现一场精彩纷呈的行业盛宴。

 除了展览展示外，本届博览会还将举办一系列丰富多彩的配套活动。包括行业论坛、技术研讨会、新品发布会等，为参展商和专业观众提供更多深入交流的机会。同时，展会还将邀请业内知名专家、学者和企业家进行主题演讲，分享他们对行业发展的独到见解和前瞻思考。

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值得一提的是，本届博览会还将注重环保和可持续发展理念的推广。通过优化展览布局、采用环保材料等方式，减少对环境的影响。同时，展会还将举办相关主题的论坛和活动，探讨酒店餐饮业在可持续发展方面的挑战和机遇。

 参展范围

1、厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（ 原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送

2、桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品

3、食品综合：乳制品、休闲食品、高端食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、绿色食品、其他食品

4、餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材

5、烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品

6、冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备

7、咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）

8、酒类综合：酒精类饮品、酒类配套

9、食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案

10、餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品