HOTELEX酒店餐饮2025第33届上海国际酒店及餐饮业博览会

联系人:王悦13651828941(微信同号)

时间:2025年3月30-4月2日

地址:上海浦西·虹桥 国家会展中心

规模:400,000㎡

展出面积 250,000

专业观众 3000+

优质展商 50+场

专业活动指导单位:上海市文化和旅游局

主办单位:中国旅游饭店协会

上海博华国际展览有限公司

HOTELEX上海展昨天在上海国家会展中心开幕,首日已吸引十万人次,成为国内外餐饮人关注的焦点,各大官媒及行业媒体纷纷报道。

再大的风雨也挡不住广大酒店餐饮人的热情,展会第二天各展台依旧人头攒动,热闹非凡,持续放大展会溢出效应。展商与观众沐风栉雨而来,满载而归。

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咖啡品类:汇聚全产业链力量
咖啡展区一向是HOTELEX系列展的拳头板块,从咖啡豆、乳制品、咖啡设备、包材封装设备、器具、衍生品等,乃至轻餐烘焙甜品,一应俱全。
此外,除了B端供应链,还有面向消费端的成熟生活方式节——上海国际咖啡美食文化节,更有All Star世界咖啡冠军表演秀、四场国际赛事和大咖论坛精彩上演。汇聚全产业链条的力量,助力国内咖啡赛道的持续上扬!
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新茶饮:卷细分赛道卷出特色
要论什么赛道最卷,茶饮肯定是其中一个。卷营销,卷水果,卷茶底,卷小料……
走到茶饮展区,春天的气息扑面而来,蜜桃粉、绿色、紫色等等,可谓是姹紫嫣红,令人愉悦的色彩触目可及。
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众多展商携带春季及下半年的上新菜单前往,东风御带来了西北特色小众水果黑枸杞,新疆特色黄杏等,力求杀出重围,做出特色。大闽国际带来了软糯香甜的闽南特色小料——纯木薯做的阿达子。中国青梅溜溜梅以梅为中心,带来了青梅绿茶,酸梅汤,黄梅梅酱,乌梅子酱等一众梅子制品。

乳基底也日益细分化,轻轻乳、厚乳、马蹄乳、非氢化基底乳等并存,各种新名词吸足眼球的同时,为消费者带来了更多选择。

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上海博华国际展览有限公司

地 址:上海市徐汇区虹桥路355号城开国际大厦7-8楼

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