HOTELEX酒店餐饮2025第33届上海国际酒店及餐饮业博览会
联系人：王悦13651828941（微信同号）
时间：2025年3月30-4月2日
地址：上海浦西·虹桥 国家会展中心
规模：400,000㎡
展出面积 250,000
专业观众 3000+
优质展商 50+场
专业活动指导单位：上海市文化和旅游局
主办单位：中国旅游饭店协会
上海博华国际展览有限公司
由上海博华国际展览有限公司主办的，2024年上海旅游产业博览会的集群展之一——第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会，于上海浦西虹桥·国家会展中心圆满落幕。
在2024年上海旅游产业博览会展期内，浦东浦西共有420,256人参观，其中海外观众人数达到创纪录的15,761人，较去年增长80.0%.
第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会是HOTELEX系列展的开年大展，也是酒店餐饮人的年度行业盛宴。本次HOTELEX上海展凭借3000+酒店餐饮行业的大牌展商、40万平的展馆面积、万款行业新品，创下了开展首日观众突破10万人的神话。
御香斋”酸梅汤，目前产品保持全天然熬制，属正宗老北京酸梅汤做法。御香斋酸梅汤作为京城传统饮料，其渊源可追溯到清乾隆年间，酸梅汤古来即为上好的夏日饮品，清代经御膳房改进成为宫廷御用饮品，所谓“士贡梅煎”即是。后经御膳房掌厨将秘方带出宫外创建“御香斋”取意皇家御用，香满天下，御香斋酸梅汤因其除热送凉，安心痛，祛痰止咳，辟疫，生津止渴的功效，被誉为“清宫异宝御制乌梅汤”。商业用户专供款：老北京桂花酸梅汤料浓浆， 以烟熏乌梅鲜果萃取熬制，配以糖桂花循古法熬制而成，产品保持全天然熬制，还原正宗老的北京酸梅汤味道！
oatoat麦子和麦诞生于2020年5月，品牌致力于以技术推动食品饮品极简化，专注“植物、健康、无添加”，打造中国年轻人心中信任的新一代植物基蛋白饮品。旨在为追求生活质量的中国现代年轻消费者提供优质的健康植物饮品，引领中国品类市场。
oatoat麦子和麦咖啡伴侣以燕麦为基底，使用专利双酶解技术，可替代奶作为拉花展示。在咖啡方面，能适应多产区咖啡豆品种，保留咖啡原有口感的同时，打出特有的燕麦奶泡出现在消费者的面前。
博甜(上海)食品有限公司是一家专门致力于为食品业工厂、餐饮业、烘焙业连锁企业提供糖浆原料的生产制造型企业，拥有调味糖浆和风味饮料生产资质，秉承着“诚则道远，信则业昌”的核心价值观，为食品业提供“甜的刚刚好”的糖浆产品。
每颗3Q果都是由蒟蒻、海藻胶、砂糖、果胶和关华豆胶等成份所组成。3Q果热量低（351.5千焦/100公克），可广泛运用在各类饮品，满足您的口腹之慾并可增加饱足感。开袋即用，置放于阴凉乾燥处未开封可保存一年，运用于冷饮风味更佳。
东莞市仰南食品厂暨东莞市安然食品有限公司成立于2000年，公司拥有近20年饮料浓浆研发生产经验，主要生产：蜂蜜、果露糖浆、果汁、果浆、果茶、巧克力酱等系列产品，是咖啡、奶茶行业原料生产商及源头供应商。
2020年，为满足市场、客户及公司发展需求，公司扩大生产基地，拥有面积20000余平方米，引进行业先进自动化饮料生产线，从设备管道杀菌消毒，到配方管理、投料、输送、灌装及后段包装都全面釆用了全自动化设备，日产量达到100吨以上，生产效率及产品质量迈上一个新的台阶。
福建碧山食品有限公司，专注食品制造加工，用心铸造，不断前行。拥有现代化果蔬罐头生产车间、水产品罐头生产车间、综合原料处理车间、包装车间、杀菌车间等六个大型生产车间，拥有多条生产线引进国内外先进加工设备，是一家集研发、生产、销售于一体的大型食品企业。公司研发了几大品种罐头系列产品。有水果罐头、蔬菜罐头、水产海产罐头、软包装风味小菜及饮料等等。碧山食品一直致力于品牌的塑造和产品市场的开拓，不断完善企业营销网络体系，公司产品销售面覆盖中亚欧多个国家和省市。公司目前有二十多年历史的“真花牌”已经通过果蔬和海产品国家卫生出口注册企业认定，企业荣获漳州市人民政府认定为农业产业化市级龙头企业，并荣获中国女排(漳州)体训基地专用食品冠名，企业正朝着品牌战略方向，时刻追求更大发展。
生椰乳是采用新鲜椰子取其椰肉榨汁，再加入椰子水。浓郁的椰奶搭配清甜可口的椰子水，甜中带鲜。制作工艺保留了椰子的优点，采用低温灭菌技术，低温灭菌的好处就是将椰子原始的风味保留下来，利用现代化工艺将生椰乳，通过产品的标准化、冷链运输渠道，把海南味道传递到消费者的手中。
必如食品于2014年成立，是一家由中国和捷克专家团队合资成 立的新兴乳制品企业，专注乳制品的生产硏发。2017年，必如食 品正式发布了原味鲜奶产品。延续了对乳产品质量的高追求， 必如食品从生产原料、生产环节以及到产品概念都保持了很高 的标准。必如参考“欧盟乳制品安全执行标准”从牧场的环境、奶牛的 喂养、疾病的预防等方面进行安全控制。必如坚持出品新鲜原 味乳制品，把调味和创意的工作留给消费者。
阿拉伯糖蔗糖糖浆是一款真正意义上的新一代健康糖。在蔗糖糖浆里面按比例添加4%的L-阿拉伯糖，能够使人体抑制60%-80%蔗糖的吸收，降低糖耐量，并且血糖指数不会产生明显变化。与赤藓糖醇、木糖醇等甜味剂相比既能减少糖分的吸收，更加可贵的是保留了蔗糖纯正香甜的口感。特别适合应用在高端茶饮、咖啡、烘焙、调酒以及日常烹饪当中，打造品牌健康、高端、时尚的全新形象。上海芃鹏国际贸易有限公司作为浙江天益食品添加剂有限公司的全资子公司，全面负责浙江天益各项产品（蔗糖糖浆系列，葡萄糖系列等）的销售及原材料采购业务。高品质糖浆产品具有外观清澈、纯度高、无杂质、不含硫等诸多特点。公司始终把客户的满意度作为追求的目标，始终把客户的食品健康安全作为自己的责任！
上海渭丰食品有限公司，是一家集饮品供应链及饮品方案解决为一体，打造饮品行业生态链，公司联合上游工厂打造产品从农田到水吧台全产业链服务。公司本着帮助农民解决农产品的滞销问题，优化供应链环节为开店群体降低成本，提供新品创新研发，为客户提供一流的服务。让农民增收，让开店降低成本，让消费者喝到物有所值健康饮品和味蕾满足的体验。
田野创新股份有限公司是一家集果蔬种植、制品加工、销售为一体的大型农业产业化龙头企业集团，拥有海南达川食品有限公司、广西田野创新农业科技有限公司、湖北田野农谷生物科技有限公司、攀枝花田野创新农业科技有限公司等四家全资子公司。总资产达十五亿人民币。
公司发展至今，自中国南方延伸到江汉平原直至北方，直接控制的各类果蔬种植基地达5万多亩，通过有效管控，保证了制品加工所需原料的安全和供给。公司生产各类果蔬原浆、浓缩汁、果蔬汁饮品、速冻果蔬、果脯冻干五大类产品。
武汉市方赟食品有限公司（前身是武汉市镇统食品有限公司），坐落于美丽的江城武汉，1999年成立至今一直专注于餐饮行业，是一家集产品研发生产、加工、销售于一体的实体企业。工厂拥有先进的生产设备，精选的生产原料，严格的生产工艺。为客户提供专业的食品配料解决方案。公司专业生产：咖啡粉、固体饮料、液体饮料、茶叶制品等等。产品深受消费者喜爱，均通过SC认证。公司还可以依定制客户的要求研发生产相关产品，使之成功，走共同获利的发展之路。方赟人将持续创新和高效执行的精神，将食品安全放在位，做到精益求精、质量为本、安全健康、追求卓越。公司竭诚与国内外朋友携手共进，共创明日辉煌！
浙江可可佳食品有限公司位于浙江省钱江源头，衢州市柯城区航埠镇凤山脚下，这里山清水秀，交通便捷，盛产柑橘，有“中国椪柑之乡”的美称。公司依托本地丰富的柑橘资源和浙江省有关院校技术合作，专业生产柑橘果粒、柚子果粒、果茸、果酱等果蔬系列产品。目前公司占地12000平方米，职工100多人，年生产加工“可可佳”牌柑橘成品、半成品8000多吨。产品销往国内外，得到客户客商的好评。公司使用先进的设施和流水线以及采用严格的质量控制体系来保证达到客户的满意。另外，公司还获得了HACCP以及ISO22000认证。通过优秀的产品和令客户满意的服务，成功的将国际市场扩展到东南亚和中东。公司同时还获得了浙江省骨干农业龙头企业、资信AA级的荣誉。
智饮实业（上海）有限公司成立于2020年，是花花牛乳业集团旗下驻上海餐饮事业部，是一家专注于乳制品多元化科技创新型企业，为餐饮连锁企业提供专业供应链解决方案，饮品解决方案，高端性产品定制方案。
日加工乳制品能力：1300吨乳品日加工能力，国家农业产业化重点龙头企业，13座自有奶源牧场，3座乳制品加工基地。
懿浓酸奶：牛乳发酵、超高性价、脂香平和、应用多样、希腊工艺、质地浓醇、常温运储、方便高效
常温芝士奶盖：2倍打发、极致标准、健康动脂、超高性价、本真香气、自然独特常温厚乳基底：奶油混脂、鲜奶奶香、独特醇厚、不压茶香、应用多样、极致标准
即将上新产品：低温极鲜奶盖，调制厚乳，奶油制品，奶酪棒，餐饮连锁高端定制，敬请期待。
上海博华国际展览有限公司
地 址：上海市徐汇区虹桥路355号城开国际大厦7-8楼
联系人：王悦13651828941（微信同号）
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