由上海博华国际展览有限公司主办的，2024年上海旅游产业博览会的集群展之一——第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会，于上海浦西虹桥·国家会展中心圆满落幕。 

在2024年上海旅游产业博览会展期内，浦东浦西共有420,256人参观，其中海外观众人数达到创纪录的15,761人，较去年增长80.0%.

第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会是HOTELEX系列展的开年大展，也是酒店餐饮人的年度行业盛宴。本次HOTELEX上海展凭借3000+酒店餐饮行业的大牌展商、40万平的展馆面积、万款行业新品，创下了开展首日观众突破10万人的神话。

过去一年，餐饮业的诸多变化让人措手不及！

倒闭率尤其高、低价团购、顾客变少了！但餐饮人没有坐以待毙，仍然积极谋求出路：涌进直播间获客、“反预制菜”浪潮下主打“现炒餐厅”、迎接下沉市场趋势把连锁店开到县城……

一年之计在于春，今年已经有不少餐饮人动了起来，积极走访市场、寻求新机会。那，2024年餐饮会有哪些新风口呢？

国家会展中心（@上海·浦西虹桥），HOTELEX第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会即将盛大开启！“春江水暖鸭先知”，在这个春天，让我们餐饮人一起齐聚，共同预见2024年餐饮新趋势！<br/>本届HOTELEX上海展展会规模40万平，预计发布上万款新品，展商数量超3000家，上万种食材、设备一应俱全！同时，HOTELEX将联动浦西、浦东双展馆，实现60万平产业互联，覆盖旅游、餐饮、酒店、游艇。
<br/>更有20多场大咖行业论坛，多位头部餐饮品牌创始人会来到现场！10多场国际专业赛事，现场嗨到爆的上海国际咖啡美食文化节，不管是一站式采购，还是找商机，逛这个展都能满足！

距离展会开始仅剩9天了！下面，我们来提前看看本届HOTELEX上海展的具体看点吧！

看点一：
3000+优质展商，发布上万新品，
2024餐饮风向抢先知！

30年，可以发生的事情很多：可能是一个时代落幕，一个新时代开启；也可能一波主力消费客群完全换血，商业环境出现天壤之别。

谁能在“巨变”的大江大河中，昂然挺立，谁就是穿越了时间周期的实力企业，在展会这个领域，HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会就是如此。

作为国内规模、影响力的酒店及餐饮展览会主办方之一，其经过了30多年的实战沉淀，主办及承办了70+场品牌展会，年展出面积达162.9万平方米，被称为行业的标杆品牌展会。

本届HOTELEX上海展作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分。

“以展带赛，以展带会，展赛会三结合”。本届HOTELEX上海展，用全馆400000平方米的规模，集聚了3000+优质展商，也是万款新品的首发展。预计将吸引超250000+来自酒店参与、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资、旅游休闲等专业B端观众到场。

HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会始终走在餐饮行业前沿，并且集聚了行业全产业链上的优质资源，餐饮最新风向都能在此一览无余！

看点二：
20+餐饮论坛，百位餐饮大咖，
大半个餐饮圈都在这儿了！

参加本届展会的观众，除了准备一双舒适的鞋方便“海逛”之外，还有准备好接受头脑风暴，因为本届展会的论坛都很“硬核”！

本届展会共有20+餐饮论坛，邀请到了巴比馒头、小杨生煎、柠季、桂桂茶、蒙自源、袁记云饺、三米粥铺、麻六记等品牌的创始人高管等重磅嘉宾，为的就是帮餐饮人拨开迷雾、指明方向！

上海博华国际展览有限公司

地 址：上海市徐汇区虹桥路355号城开国际大厦7-8楼

联系人：王悦13651828941（微信同号）

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