2024年成都咖啡茶饮原料及配料展览会(HOTELEX酒店用品展)
2024西南酒店·餐饮咖啡年度盛典围绕《成都市加快打造国际消费中心城市实施方案》,聚焦咖啡消费新场景,构建多元消费模式,提升区域消费能级。据盛典发起人、恒邦天府集团酒店事业部总经理杨峻介绍,此次邀请了百家星级品牌酒店负责人、百家品质咖啡代表,包括成都恒邦天府喜来登酒店、成都瑞吉酒店、成都万豪酒店、成都万丽酒店、成都君悦酒店……伊利、星巴克、雀巢、蜀茶集团、IN3 Bean咖啡工厂、 欧豪咖啡学院、百调咖啡、野鸽子咖啡、MADO、pause、加饮青年、乐多超市……现场通过圆桌论坛、主题分享等形式共同探讨咖啡全产业链发展趋势,分享“酒店+咖啡”运营创意爆点,推动“酒店+咖啡”更多创新创意。
展品范围
厨房设备、中央厨房、桌面用品、食品食材、咖啡茶饮、潮流饮品、烘焙及冰淇淋、餐饮包装、连锁加盟、酒店用品、火锅设备及用品。 作者:bili_44351895504 https://www.bilibili.com/read/cv32755830/ 出处:bilibili
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新希望(8.930, 0.01, 0.11%)高新皇冠总经理韩朝靓表示,多年以来,五星级酒店大堂吧的运营逻辑还是相对传统,通过这样的跨界讨论,将酒店思维和社会品牌思维碰撞出来的火花,能给到酒店方了一些更多的思考,并将在接下来对酒店大堂吧的营销和改变认知方面做出一些方向性的改变。
成都首座万豪酒店运营总监程红霞提到,今天的盛典干货满满,收获不少。当前,酒店的餐饮品类是很多高品质酒店和五星级酒店所遇到的的瓶颈。首座万豪酒店准备尝试一些新的方式、方法和平台,通过向外拓展,谋求更多的自我发展。例如目前酒店正通过社区咖啡等形式,寻求一种酒店餐饮方面的突破口。
新东方千禧大酒店总经理肖译表示,这次活动带给我们酒店人很多启发,对于酒店周边环境和入住的客人,要通过一些创新的点,采用一种国际性或本地的融入方式,形成一个爆点,让自己的咖啡品牌,在社区里触手可及。
成都成为咖啡热土 现有超8000家咖啡店
“成都现有8300多家咖啡店,是中国咖啡第二城,成都咖啡市场独特又包容、松弛又鲜活。”《成都咖啡指南》创始人、主编刘诚现场发布了《2023年成都咖啡行业发展趋势报告》(以下简称《报告》),《报告》显示,成都咖啡店呈现出多元化、小店化,充分体现了成都这个城市的烟火气和时尚感。越来越多的“精品咖啡馆”在成都,或低调地存在或是高调地成长。成都有菜市场咖啡,也有手冲一条街,还有只卖云南小粒咖啡的咖啡店。越来越多的外地咖啡师来到成都,越来越多的咖啡品牌落地成都,成都成为全国咖啡行业的热土。如今,在这个有着悠久茶文化的城市,喝咖啡正在成为新的潮流。“成都咖啡,正作为一个符号,代表着这个城市激活消费、提振信心的澎湃动力和深厚底蕴。”刘诚说到。
参展联系:谢新华:18616866514(兼微信)
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