2025（中国）上海酒店餐饮设备/酒店洗碗设备/中央厨房设备展3月30-4月2日
联系人：王悦13651828941（微信同号）
时间：2025年3月30-4月2日
地址：上海浦西·虹桥 国家会展中心
规模：400,000㎡
展出面积 250,000
专业观众 3000+
优质展商 50+场
专业活动指导单位：上海市文化和旅游局
主办单位：中国旅游饭店协会
上海博华国际展览有限公司
炎炎夏日，和家人朋友聚会时的甜点搭配，非冰淇淋和烘焙小食莫属。冰淇淋是消暑解渴、享受美味的首选，搭配上诱人、香甜可口的面包和蛋糕，在夏日的夜晚，与家人围坐在餐桌前，品尝着亲手制作的烘焙甜点，无疑是一种别样的幸福。
在这个美食文化盛行、烹饪热情高涨的时代，无论是制作冰凉解暑的冰淇淋，还是烘焙香甜诱人的甜点，都需要我们用心去选择合适的设备和物料。本期HOTELEX将帮助大家更好地了解冰淇淋和烘焙的世界，希望大家在享受美食的同时，也能感受到制作美食的乐趣和成就感。
福建鑫美臣食品有限公司创建于2014年，专注于速冻西式烘焙食品生产、加工、销售全流程服务10载，公司生产线占地逾10000㎡，公司自有千万级自动化生产设备，远远领先于同行业，是一家专业与实力并存的食品公司。
公司旗下涵盖餐饮渠道供应(为上万家餐饮企业提供专业产品，即品牌美臣)与零售品牌(小萨牛牛、乐食虎、乔伊等)两大产品板块，致力于为餐饮行业及消费者提供品味速食。公司与大润发、乐购、盒马鲜生、永辉、天虹等商超平台进行合作，同时也与朴朴、叮咚买菜、京东等线上新零售渠道合作，致力于为更多消费者提供美味到家服务。
福清睿辉食品有限公司是一家集烘焙、速冻食品研发、生产、销售、品牌运营于一体的产业链公司，睿辉食品始终专注于西餐优质食品的不懈探索，以逾二十载行业积淀不懈探索研发、生产市场需求和民众期待的美味披萨、速食意面、蛋糕西点等冷冻食品；公司选用安佳、荷美尔、味好美等国际知名品牌作为原材料供应商。
睿辉公司重研发、原创、创新、品质等，产品本身的优质是提供客户服务的前提，是市场营销不可分割的一部分，也是研发与市场营销部门共同的产物；睿辉食品是合作伙伴和客户的服务保障部门，是各销售渠道与客户最可靠的研发、生产的伙伴。
公司将与时俱进，不断为客户提供优质的产品和高效的服务，致力于行业领先。
强劲的产能：配有加长型制冷缸，确保机器在繁忙时段也能连续生产。
可选花嘴：可生产不同造型的冰淇淋，满足客户需求。
时刻保鲜：保鲜模式下，可以让奶浆槽和冷冻缸内原料处于7℃以下，时刻保持原料新鲜。
强力解冻：因外在因素或操作失误导致冻缸，可快速解冻制冷缸内原料，重新恢复生产。
空气膨化率：使用可调节式膨化杆，抛开难以清洗的膨化泵，食品卫生更加安全，膨化率能达到的理想的30%-40%
操作维护简便：采用微电脑控制，显示屏触摸操作，故障信息一目了然。
料缸搅拌装置：通过搅拌浆料避免导致分层结块。
机身全304不锈钢：美观大方经久耐用。
湖北百宜食品有限公司是一家大型烘焙食品生产企业，成立于2017年2月10日，目前主要生产销售汉堡面包、主食面包、吐司、墨西哥饼皮等产品。公司自成立以来，秉持着“简洁、高效、人才、合作”的经营理念，承诺为客户提供价值的烘焙产品及最优质服务，持续不断地改善产品品质、人员素质、工艺流程和食品安全体系。
我们的目标是向客户推荐高品质的、创新的、具有生命力的产品。工厂现有面包生产线产能为每小时24000个面包，最高能达到每小时28000个面包。采用全进口设备，力争做到标准化，在产品质量上达到行业领先水平，持续为所有客户提供物超所值的产品。
公司拥有二万余平米自建标准厂房，全资兄弟公司--德展工厂也于2019年底正式投产。目前拥有员工600余人，主要生产设备均自欧洲进口。拥有自营的冷链配送体系，在北京、上海、广州等设有配送仓库，配送范围可达全国各大中小城市。
脚踏实地、心怀未来。我们不只生产食品，更为您创造便捷、愉悦满足的可能。
鑫万来——您的烘焙厨房!
卡比詹尼多年来致力于研发和生产制作手工冰淇淋机、软冰淇淋机等甜点设备；同时也是世界冰淇淋文化传播的使者，分别创办有冰淇淋大学、冰淇淋博物馆、冰淇淋文化节&冰淇淋大赛等，驰名世界！
地 址：上海市徐汇区虹桥路355号城开国际大厦7-8楼
联系人：王悦13651828941（微信同号）
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