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2024环球食品展(上海新国际博览中心) 2024上海环球食品展

2024（FHC）第27届上海环球食品展：全球美食新风尚

参展联系：谢新华：18616866514（兼微信）

随着全球经济的日益融合和文化的深入交流，食品行业正迎来前所未有的发展机遇。作为亚洲影响力的食品盛会之一，2024年（FHC）第27届上海环球食品展将于11月12日至14日在上海新国际博览中心隆重举行。本届展会以“全球美食新风尚”为主题，汇聚了来自世界各地的优质食品供应商、采购商、行业专家及美食爱好者，共同探索食品行业的新趋势，推动全球美食文化的交流与传播。

经过二十七年的成长和发展，FHC上海环球食品展已成为食品餐饮业内知名贸易展览会之一。在中国食品餐饮行业巨大的市场需求下，FHC已成为各大跨国公司进驻中国市场的重要平台。

回顾2023年，第二十六届FHC上海环球食品展由上海博华国际展览有限公司和上海市餐饮烹饪行业协会共同主办，中国食品土畜进出口商会和全联烘焙业公会联合主办，超30个国家及地区的展团及展商携手亮相，2500家展商，10万+特色展品，展出面积超17万平。

2024年，第二十七届FHC上海环球食品展将以更专业的商贸平台、优良的配套服务，将世界各地的前沿餐饮食品企业汇集到一年一度的展会现场。

一、展会背景与意义

上海环球食品展（FHC）自创办以来，凭借其国际化、专业化、品牌化的特点，已成为全球食品行业瞩目的焦点。展会不仅为国内外食品企业提供了一个展示产品、交流技术的平台，更是推动了中国食品产业的升级与发展。随着消费者对食品品质和口感的追求日益提高，全球美食文化的交流与传播也愈发频繁。因此，本届展会以“全球美食新风尚”为主题，旨在通过展示全球各地的美食文化，推动食品行业的创新发展，满足消费者日益多元化的需求。

二、展会规模与特色

本届展会规模宏大，展览面积将达到数万平方米，吸引了来自全球各地的数千家参展商。展会涵盖了食品行业的各个细分领域，包括休闲食品、饮品、调味品、农产品等。此外，展会还特设了多个主题展区，如进口食品区、绿色食品区、有机食品区等，为参观者提供了丰富的选择。

在特色方面，本届展会将更加注重体验与互动。参展商将通过现场烹饪、品鉴、演示等方式，让参观者更直观地了解产品的品质和口感。同时，展会还将举办多场行业论坛和研讨会，邀请国内外知名专家就食品行业的热点问题进行深入探讨，为行业发展提供智力支持。

三、全球美食文化展示

作为“全球美食新风尚”的盛会，本届展会将充分展示世界各地的美食文化。从欧洲的精致糕点、法国的葡萄酒，到亚洲的丰富调料、日本的寿司，再到美洲的异域风味，各国美食将在展会上一一亮相。参观者不仅可以品尝到各种美食佳肴，还可以通过展商的介绍和演示，了解不同国家的饮食文化和烹饪技艺。

此外，展会还将举办一系列与美食文化相关的活动，如国际美食节、烹饪大赛等，为参观者带来一场视觉与味觉的盛宴。这些活动不仅丰富了展会的内涵，也促进了全球美食文化的交流与传播。

上海环球食品展-上海国际食品饮料及餐饮设备展（FHC）上届展会总面积20万平方米，到会观众135000位，参展商超过3500家。FHC多年来积累了全球近50个国家及地区的参展企业和专业观众资源。以专业的商贸平台、优良的配套服务，将世界各地的前沿餐饮食品企业汇集到一年一度的展会现场。

经济发展与饮食结构的变化，拉开了食品餐饮行业新一轮变革的序幕，同时也带来了新一轮的机遇与挑战。FHC上海环球食品展升级打造全新内容板块，链接海内外展团、展商，聚全球佳品，包罗高端赛事、前沿观点、趋势洞察，重塑产业格局，挖掘万亿商机。

众多国内头部品牌：蒙牛、雨润、亿滋、梅林、荷美尔、益海嘉里、龙大、五丰、妙多、王力等；覆盖休闲食品、饮料、乳品、巧克力、预制菜、肉类及水产、烘焙等多个领域。全方位满足专业观众的商贸采购需求，国内、国际展商也对FHC给予了高度赞誉。

上海环球食品展-上海国际食品饮料及餐饮设备展（FHC）举办了18场论坛峰会，涵盖行业趋势、本地生活、渠道建设、食品安全、包装设计、加盟投资等诸多从业者关心的热点议题。在知识的分享与观点的碰撞中，洞察产业方向，为国内外专业观众在市场拓展等需求上，提供决策依据和对接渠道。

四、行业交流与合作

本届展会为国内外食品企业提供了一个宝贵的交流与合作平台。参展商可以在这里结识潜在客户、拓展市场份额，同时也可以通过与同行的交流，了解行业最新动态和趋势。此外，展会还设有专门的商务洽谈区，为供需双方提供了便捷的交流渠道。